A temprana edad comenzó a conocer el mundo de la guitarra de la mano del gran maestro Jerónimo Peña Fernández.

Además de vecinos, familiares y amigos, José Ruiz Pedregosa, ha sido el único discípulo de Jerónimo Peña.

Hasta el año 1981 estuvo trabajando en su taller. (de hecho existen guitarras realizadas entre 1974 – 1980, con etiqueta de Jerónimo y firmadas por José Ruiz.

En 1981, se establece en su propio taller.

La construcción es de muy pocas guitarras al año, pero todas son verdaderas obras maestras, todas hechas con los viejos métodos de conocimiento recibidos de su maestro.
Las guitarras se caracterizan, además de por su trabajo de talla en la madera,  por su riqueza y redondez de sonido.

Producción muy pequeña, pero de muy alta calidad y buscada por los más grandes, incluidos: Vicente Amigo, El Tomate, José Luis Postigo, El Cabrero, El Curri, Manolo Siveria, Juan Núñez …..

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